香兰素 CAS号：121-33-5
更新时间：2024-09-14 11:01:25
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详细介绍
产品说明：香兰素 cas号：121-33-5
化学名称：3-甲氧基141羟基苯甲醛
相对分子量：152.15
分子式：c8h8o3
质量标准：符合国家标准gb3861-2008及美国fcc标准。
规格：色状：白色或微黄色针状结晶或结晶性粉末。
香气：具有甜香、奶香和香草香气。
熔点：81.0-83.0℃
干燥失重：≤0.5%
溶解度（25℃）：1g试样全溶于3ml70%或2ml95%乙醇中。
砷含量：≤3mg/kg
重金属含量（以pb计）：≤10mg/kg
含量（gc）：≥99.5%
香兰素[vanillin]
又名香草醛，学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，白色或浅黄色针状或结晶状粉末，熔点81-83℃，香兰素是重要的食品香料之一，具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，起增香和定香作用，广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中。另外，香兰素还可作饲料添加剂，电镀行业的增亮剂，制药行业的中间体等，也是合成药物和其他香料的重要中间体。
又名香草醛，学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，白色或浅黄色针状或结晶状粉末，熔点81-83℃，香兰素是重要的食品香料之一，具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，起增香和定香作用，广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中。另外，香兰素还可作饲料添加剂，电镀行业的增亮剂，制药行业的中间体等，也是合成药物和其他香料的重要中间体。
贮运：产品应贮存于阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。运输时应小心搬运，防止日晒雨淋，不得与有毒、有害物质混装、混运。
保质期：包装完整、未经启封的情况下保质期为二年。
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